Barbacoa de pellets Weber Smoque XL
La barbacoa de pellets Weber Smoque XL potencia el auténtico sabor ahumado gracias al ajuste SmokeBoost, que optimiza la absorción del humo, y al sistema SmoqueVent, que lo distribuye de forma uniforme para intensificar aroma y dorado. Con amplio rango de temperatura, calentamiento rápido y más de 5900 cm² de superficie, permite cocinar low & slow o asar con resultados precisos y llenos de sabor.
Barbacoa de pellets Weber Smoque XL
El ahumador de pellets Weber Smoque XL con un ancho de 129 cm está diseñado para ofrecer una experiencia de ahumado profunda, intensa y perfectamente controlada. Gracias al ajuste SmokeBoost, mantiene la temperatura ideal para maximizar la absorción del humo en los alimentos, logrando un sabor más pronunciado y auténtico. A esto se suma el sistema SmoqueVent, que distribuye el humo de manera uniforme por toda la cámara de cocción, envolviendo los alimentos y potenciando tanto el aroma como el dorado exterior.
El sistema digital Weber Connect®, con pantalla LCD y conectividad Wi-Fi y Bluetooth, permite supervisar la temperatura de la barbacoa y de los alimentos en tiempo real, recibir alertas y acceder a recetas paso a paso desde el smartphone. Además, incorpora dos puertos para sondas e incluye dos sondas para un control preciso.
Descubre Weber Connect: control total desde tu móvil
La barbacoa que te guía hasta el punto perfecto
La app Weber Connect te permite monitorizar la barbacoa a distancia, controlar las temperaturas en tiempo real y seguir recetas paso a paso directamente desde tu teléfono. Recibe alertas inteligentes cuando la barbacoa esté precalentada, cuando sea el momento de dar la vuelta a los alimentos y cuando estén listos para servir, para que cada cocción salga perfecta sin necesidad de estar pendiente en todo momento.
La app Weber Connect es compatible con iPhone (iOS 17.0 o posterior) y con la mayoría de teléfonos Android (Android 7.0 o posterior), ofreciéndote una experiencia de cocción guiada, sencilla y totalmente conectada.
Haz que tu barbacoa evolucione con los accesorios inteligentes Weber
Cocinar al aire libre será más sencillo, los sabores alcanzarán un nuevo nivel y cada encuentro se convertirá en una experiencia memorable. Gracias a los accesorios inteligentes Weber, cualquier barbacoa puede transformarse en una barbacoa conectada, donde la precisión y la comodidad se unen en un sistema integrado con una app intuitiva y fácil de usar.
Da el salto hoy y descubre una nueva forma de disfrutar la barbacoa, llena de posibilidades.
Su amplio rango de temperaturas permite pasar con facilidad del clásico low & slow a preparaciones asadas u horneadas como pollo, guarniciones o acompañamientos. El controlador Rapid React PID garantiza un calentamiento rápido (en menos de 15 minutos) y una recuperación eficiente del calor al abrir la tapa, manteniendo la estabilidad térmica durante toda la cocción.
Con más de 5900 cm² de superficie de cocción, el Weber Smoque ofrece capacidad suficiente para cocinar para grandes grupos, combinando tecnología avanzada, comodidad y un sabor ahumado inconfundible en cada preparación.
Incluye 2 puertos integrados para sondas de alimentos y viene equipado con 2 sondas para un control preciso de la cocción.
Características ahumador Smoque XL
√ SmokeBoost a 80 °C: mantiene la temperatura óptima para maximizar la absorción del humo y potenciar el sabor con una intensidad superior.
√ El sistema SmoqueVent distribuye el humo de forma uniforme por todo el ahumador, envolviendo los alimentos e intensificando su sabor y su acabado dorado.
√ El controlador Rapid React PID alcanza la temperatura deseada en 15 minutos o menos, permitiéndote comenzar a cocinar rápidamente. Además, recupera el calor de forma ágil tras abrir la tapa y mantiene una temperatura estable incluso en climas fríos, facilitando su uso durante todo el año y acelerando el enfriamiento al finalizar.
√ El controlador digital Weber Connect con pantalla LCD ofrece una navegación intuitiva mediante mando giratorio con función de pulsación. Permite activar SmokeBoost y supervisar temperatura, estado de cocción, sondas, temporizadores, conectividad y más.
√ Con la app Weber Connect, puedes controlar y monitorizar el ahumador a distancia vía Wi-Fi® o Bluetooth. Accede a gráficas en tiempo real, alertas, asistencia paso a paso y recetas para mejorar tus resultados.
√ Amplia superficie de cocción de más de 5900 cm², con dos niveles que permiten preparar distintos alimentos simultáneamente. La rejilla superior es ideal para grandes piezas y puede retirarse para mayor espacio.
√ Tolva lateral de fácil acceso con capacidad para un saco de 9 kg de pellets, equipada con sistema de vaciado rápido para cambiar de sabor cómodamente.
√ Bajo consumo de combustible que permite cocinar hasta 24 horas sin interrupción, ideal para largas sesiones de ahumado.
√ Rejilla superior adicional para ampliar la capacidad de cocción.
√ Sistema cerrado de gestión de grasa y cenizas que facilita una limpieza rápida y sin complicaciones.
√ Tapa vitrificada de alta durabilidad, resistente a la oxidación y al desgaste.
√ Cámara de cocción de aluminio colado diseñada para soportar condiciones climáticas adversas sin deterioro.
√ Ruedas robustas aptas para exteriores que facilitan el transporte.
√ Protectores de aluminio (opcionales) que simplifican la recogida de grasa y la limpieza.
√ Mesa lateral Weber Works (opcional) compatible con accesorios modulares para mejorar la preparación y el servicio.
√ Mesa frontal y lateral plegables (opcionales) que amplían el espacio de trabajo.
√ Compatible con el sistema Weber Crafted® mediante kit adicional y accesorios específicos.
√ Estante inferior opcional con capacidad de hasta 13,5 kg para almacenamiento de utensilios y rejillas.
Ahúma, hornea y asa a baja temperatura
El modo SmokeBoost mantiene la barbacoa a 80 °C para maximizar la absorción del humo y realzar el sabor característico de cada preparación. A su vez, el sistema SmoqueVent optimiza la circulación del humo en el interior, intensificando el aroma y favoreciendo un dorado uniforme y apetecible.
Tolva lateral
carga pellets
La tolva lateral facilita la carga de pellets y tiene capacidad para contener un saco estándar de 9 kg. Además, incorpora una práctica palanca de liberación que permite vaciar y cambiar fácilmente el tipo o sabor de los pellets según la preparación deseada.
Gestión de grasas
y cenizas
El sistema cerrado de gestión de grasa y cenizas permite mantener el ahumador limpio de forma rápida y sin complicaciones, sin necesidad de aspiradoras. Basta con cepillar o rascar los residuos hacia el colector y retirar el soporte con la bandeja de goteo desechable para eliminarlos cómodamente y sin esfuerzo.
Características técnicas ahumador Weber Smoque XL
√ Dimensiones, tapa abierta: 152 cm altura x 129 cm ancho x 57 cm fondo
√ Dimensiones, tapa cerrada: 113 cm altura x 129 cm ancho x 57 cm fondo
√ Tipo de combustible: Pellets de madera
√ Área de cocción principal: 3838 cm²
√ Área del soporte para calentar: 2084 cm²
√ Área de cocción total: 5922 cm²
√ Sondas para carne incluidas: 2
√ Peso: 55,50 kg
√ Rejillas de cocción: Parrillas de cocción de acero chapado
√ Ruedas resistentes para todo tipo de climas: 2
√ Mesas laterales: 1
√ Temperatura máx. de cocción: 260°C
√ Pantalla digital de temperatura
Información de garantía
- Compartimento de asado y todos los componentes no reflejados a continuación: 5 años
- Componentes eléctricos: 3 años
- Rejillas de cocción, canal de pellets, contenedor de cenizas, deflector de calor, rejilla de pellets, embellecedor del controlador: 3 años
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