Ahumador de pellets Weber Smoque

Descubre Weber Connect: control total desde tu móvil

La barbacoa que te guía hasta el punto perfecto

La app Weber Connect te permite monitorizar la barbacoa a distancia, controlar las temperaturas en tiempo real y seguir recetas paso a paso directamente desde tu teléfono. Recibe alertas inteligentes cuando la barbacoa esté precalentada, cuando sea el momento de dar la vuelta a los alimentos y cuando estén listos para servir, para que cada cocción salga perfecta sin necesidad de estar pendiente en todo momento.

La app Weber Connect es compatible con iPhone (iOS 17.0 o posterior) y con la mayoría de teléfonos Android (Android 7.0 o posterior), ofreciéndote una experiencia de cocción guiada, sencilla y totalmente conectada. 

Haz que tu barbacoa evolucione con los accesorios inteligentes Weber

Cocinar al aire libre será más sencillo, los sabores alcanzarán un nuevo nivel y cada encuentro se convertirá en una experiencia memorable. Gracias a los accesorios inteligentes Weber, cualquier barbacoa puede transformarse en una barbacoa conectada, donde la precisión y la comodidad se unen en un sistema integrado con una app intuitiva y fácil de usar.

Da el salto hoy y descubre una nueva forma de disfrutar la barbacoa, llena de posibilidades.

Características ahumador Smoque

√ SmokeBoost a 80 °C: mantiene la temperatura óptima para maximizar la absorción del humo y potenciar el sabor con una intensidad superior.

√ Sistema SmoqueVent: distribuye el humo de forma uniforme por toda la cámara, envolviendo los alimentos para lograr sabores más profundos y un dorado perfecto.

√ Controlador Rapid React PID: alcanza la temperatura deseada en 15 minutos o menos y la recupera rápidamente tras abrir la tapa. Garantiza estabilidad térmica incluso en climas fríos y acelera el enfriamiento al finalizar la cocción.

√ Controlador digital Weber Connect® con pantalla LCD: interfaz intuitiva con mando giratorio y función de pulsación para activar SmokeBoost y supervisar temperatura, sondas, temporizadores, conectividad y más.

√ App Weber Connect®: permite controlar y monitorizar el ahumador a distancia mediante Wi-Fi o Bluetooth. Incluye gráficas en tiempo real, alertas de alimentos listos, recetas guiadas paso a paso y asistencia durante la cocción.

√ Más de 3800 cm² de superficie de cocción: gran capacidad para cocinar en dos niveles simultáneamente. La rejilla superior admite piezas como paleta de cerdo y puede retirarse para dar espacio a aves o grandes asados.

√ Tolva lateral de 9 kg: fácil de cargar y equipada con palanca de liberación para cambiar rápidamente el tipo o sabor de los pellets.

√ Hasta 24 horas de cocción low & slow sin interrupciones con bajo consumo de combustible.

√ Rejilla superior adicional: amplía el espacio disponible para carnes y guarniciones.
Sistema cerrado de gestión de grasa y cenizas: limpieza rápida y sin aspiradoras; basta con arrastrar los residuos al colector y retirar la bandeja desechable.

√ Tapa vitrificada: diseño elegante y alta durabilidad, resistente a la oxidación y al desconchado.

√ Cámara de cocción de aluminio colado: estructura robusta y resistente a las inclemencias del tiempo.

√ Ruedas resistentes para todo tipo de climas: facilitan el desplazamiento sobre diferentes superficies exteriores.

√ Protectores de aluminio para bandeja de grasa (opcionales): simplifican aún más la limpieza.

√ Compatible con mesa lateral Weber Works® (opcional): añade espacio de trabajo con accesorios acoplables como organizadores, soportes para especias o tablas de corte.

√ Mesa delantera y lateral plegables (opcionales): amplían la superficie para preparar y finalizar platos con comodidad.

√ Compatible con sistema Weber Crafted® (con kit de marco opcional): permite utilizar accesorios específicos para ampliar técnicas culinarias.

√ Estante inferior opcional: espacio adicional de almacenamiento con capacidad de hasta 13,5 kg.

Ahúma, hornea y asa a baja temperatura

El modo SmokeBoost mantiene la barbacoa a 80 °C para maximizar la absorción del humo y realzar el sabor característico de cada preparación. A su vez, el sistema SmoqueVent optimiza la circulación del humo en el interior, intensificando el aroma y favoreciendo un dorado uniforme y apetecible.

Tolva lateral
carga pellets 

La tolva lateral facilita la carga de pellets y tiene capacidad para contener un saco estándar de 9 kg. Además, incorpora una práctica palanca de liberación que permite vaciar y cambiar fácilmente el tipo o sabor de los pellets según la preparación deseada.
 

Gestión de grasas
y cenizas

El sistema cerrado de gestión de grasa y cenizas permite mantener el ahumador limpio de forma rápida y sin complicaciones, sin necesidad de aspiradoras. Basta con cepillar o rascar los residuos hacia el colector y retirar el soporte con la bandeja de goteo desechable para eliminarlos cómodamente y sin esfuerzo.

√ Dimensiones, tapa abierta: 152 cm altura x 98 cm ancho x 57 cm fondo

√ Dimensiones, tapa cerrada: 113 cm altura x 98 cm ancho x 57 cm fondo

√ Tipo de combustible: Pellets de madera

√ Área de cocción principal: 2484 cm²

√ Área del soporte para calentar: 1348 cm²

√ Área de cocción total: 3832 cm²

√ Sondas para carne incluidas: 2

√ Peso: 45,50 kg

√ Rejillas de cocción: Parrillas de cocción de acero chapado

√ Ruedas resistentes para todo tipo de climas: 2

√ Mesas laterales: 1

√ Temperatura máx. de cocción: 260°C

√ Pantalla digital de temperatura